一种最新上架的新饮品，用一种极具冲击感的“魔幻色”，彻底改写了网友对“蓝色饮料”的印象分。它就是被网友戏称为“孟婆汤”的逆天饮品“白马王子汤螺旋藻”，一上市就成为近期饮品市场的“流量黑马”。

  在社交平台上，相关讨论热度居高不下。一边因猎奇颜值收获大量关注，一边因“电解质+维生素”的健康属性吸引尝鲜者，不少杭城网友被种草了，“越怪越想试”。

  “光看图片不敢喝，喝了之后想回购”“不要被颜色劝退啊”——伴随着网友对其外观和功能的两极评价，“白马王子汤”持续走红。杭城市民汪先生被社交平台种草后火速下单，“7.9元一瓶，买它一半是想试试味道，一半是想拍张照。”

  在社交平台，网友纷纷调侃，“第一眼就以为是洗衣液倒错了，凑近看才发现是饮料。”也有网友觉得“颜值独特”，“发朋友圈好多人问链接”，甚至有人说“克苏鲁风饮品，越怪越想试”。

  盒马冷藏饮品研发采购萧琪告诉记者，这几天，已经感受到“盒粉们”的尝鲜热情，“10月底在全国盒马上架后一度被秒空，目前已紧急补货了。”

  “白马王子汤”是怎么走红的？有网友表示，此前社交平台上流行英国果汁品牌 innocent推出的“Bolt From The Blue 蓝电奇袭”饮品，其以水果为基底，加入螺旋藻和多种维生素，主打 “补充体力”，“蓝绿色的外观在当时就颇具辨识度，还很适配蓝莓、树莓等水果组合。”

  “要是喝了变瘦了，说不定能召唤白马王子。”海内外网友和博主一次次“脑洞大开”，让饮品多了一分浪漫设定，并迅速戳中留学生群体，“白马王子汤”的称呼随之走红，甚至推动原版饮品“一汤难求”。

  嗅到市场热度后，盒马团队也通过多次改良，推出本土化版本的“白马王子汤螺旋藻”，聚焦螺旋藻成分和维生素B族，口感上偏向中国网友更爱的果汁风味。

  无论是“晒图吐槽”还是“测评尝鲜”，最近不少网友通过分享与这款“怪异饮品”的互动，进一步推动“白马王子汤”的热度发酵，其中就有网友分享称“入口居然是酸甜的果汁味”、“冷藏后更好喝”，还可以DIY加上苏打水。

  “外观只要不反感，反而越有特点越愿意试。”当下年轻群体的消费逻辑，正在悄然改变饮品赛道。

  萧琪表示，盒马在冷藏饮品赛道，今年以来转向HPP技术（在食品工业中特指一种非热杀菌技术），推出了姜黄生姜饮、西梅汁等多款爆款新品，收获了一批乐意尝试且频频“上头”的年轻消费者。其中，“HPP姜黄生姜柠檬汁”一度排在盒马冷藏饮品复购榜首位，盒马西梅汁跃升为果汁圈顶流。

  近两年，从HPP红心苹果汁、HPP特小凤西瓜汁、HPP流星蜜瓜汁、HPP新疆小白杏等果汁饮品，再到HPP冷萃金骏眉红茶、HPP冷萃白芽奇兰乌龙茶、HPP冷萃针王茉莉花茶等无糖茶饮，HPP新品玩家不断扩容，整个赛道充满想象力。

  与此同时，面对千亿级养生蓝海市场，盒马也正在抢滩布局有机、低GI、药食同源、零添加、零糖零卡等多个健康商品矩阵。