北京商报讯（记者 孔文燮）近来，在第十六届我国奶业大会在厦门举办，大会发布的陈述数据显现，我国奶业用二十年左右的时刻，跨过了和奶业发达国家之间上百年的距离，蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等中心目标的总体水平优于欧盟规范，我国牛奶已经是世界级的质量。

  依托精准饲喂与智能化体系的广泛应用，伊利牛奶中脂肪、蛋白质等中心目标的总体水平全面满意欧盟规范，而菌落总数、体细胞等要害目标的总体水平更是远远优于欧盟规范。

  其间，菌落总数作为客观反映草场归纳管理上的水准和卫生状况的中心目标，欧盟对生牛乳中菌落总数进行了限制（≤10万CFU/mL）。多个方面数据显现，伊利牛奶的菌落总数平均值2023年、2024年接连两年完成远低于1万CFU/mL。