在互联网时代，有一句名言叫全部的产品都值得重做一遍。对于传统快消企业，这句话大家耳熟能详，但是具体到怎么去做时，却往往失了方向。这一次，农夫山泉又一次给行业打了个样。

  春节期间，农夫山泉17.5°鲜榨橙汁在山姆超市迎来热销，该橙汁连续多天稳居山姆APP新品榜榜首，更一度登顶风味果汁榜TOP1。据知情人士了解，目前出货量若按39.9元/件零售价计算，这短短60天，预计销售额已突破8000万元。

  去年12月，这款橙汁在山姆上架后便在小红书、微博等社交平台上的热搜榜上高居不下，多个城市断货，网友自发形成橙汁猎人社群，实时追踪各地山姆库存动态。农夫山泉合作物流配送商王辉直言“大年三十也在送货”。这背后是一种骄傲与自豪：大年三十送货，这辛苦值。

  一款现象级产品，能让渠道、配送商、消费的人都满意，自然有其不可取代的优势。农夫山泉17.5°鲜榨橙汁做到了橙子离树36小时内完成榨汁，真正向消费者呈现“无限接近自然”的鲜榨果汁产品。

  而17.5°鲜榨橙汁的爆火也并非一蹴而就。农夫山泉从创立这个品牌之初便立足于开拓并引领NFC这个品类，从2016年推出17.5°品牌， 到36小时鲜榨橙汁。可见农夫山泉做产品追求的并非一时的爆火，而是更持久的“长胜力”。

  不是所有企业做饮料都会去源头建厂。更多企业的操作风格就是市场上什么产品风味火，我跟上。至于产品原料采购，只管找几个果农，提供下要求即可。

  这样导致的结果就是，这几年饮品市场上的“畅销品”城头变幻大王旗，你方唱罢我登场。在这此热闹背后，其实是无数果农的血泪。比如之前内参君报道过的“柠檬寒流”，因为柠檬茶、手打柠檬水等产品风靡，各个企业纷纷上马这些口味，许多果农受到鼓动，将自家的耕地改种柠檬。

  起初因为市场的需求，产品的收购价确实在一个比较高的价位，即便是小果农也都能吃到一些红利。但随着众多企业纷纷推出同质化的产品，许多产品开始降价甚至被砍掉，原本承诺的收购量难以兑现，小果农的果子开始滞销。

  对于企业来讲，不过是这个风口吃一点，再赶下一个风口，只要有一个风口追上了，企业的销量就上来了。但对于果农来讲，一个果园从投入到产出的时间段是漫长的，果农是没办法追风口的。

  为了真正深入农业、做好橙汁产品，农夫山泉2007年便在江西赣州建厂，从开始便是抱着改造上游产业链的目的而去的。2016年，农夫山泉在赣州第二家工厂在信丰县投产，这也是亚洲最大的柑橘综合加工工厂——占地395.6亩。每年有近20万吨橙子在这里筛选、包装、榨汁。当地果农曾在采访中表示，这座巨大的工厂本身对他们而言，就是信心的体现。

  不仅如此，18年来，农夫山泉的技术人员扎根赣州，为合作果农建立了一整套从育苗选种到土壤改良，从规范农药使用到采摘的标准。为保障脐橙种植产业的发展，通过几年的磨合，农夫山泉主动将本地脐橙的收购价格从几毛钱上抬至2.5元/斤，并同果农签署协议，按时保价收购。

  即便遇上丰年丰产，农夫山泉也坚持不压价收购，遇上突发霜冻等情况，农夫山泉更是加大收购力度，农夫山泉将自己与赣南4000多户果农的命运紧密关联。在农夫山泉的带动下，4000多户合作果农平均每户收入近20万元，4万余名果农获益，农夫山泉与果农的深度合作模式让果农不在受制于传统农业“靠天吃饭”“丰年果贱”的境况。

  这些年，许多人都在说农夫山泉的成功，但是却没看到它之前十年乃至更长时间的耕耘。农夫山泉成功的策略摆在那里：就是深入产业链的源头，水有水源，果有果园。道理很简单，可有时越简单的道理，越是王道。

  去年接受央视采访时，农夫山泉创始人钟睒睒曾两次提到“有根”这个概念，在他看来“有根”的背后是“农民、是工业、是商业、是售后服务、是消费的人反应、是品牌、是全产业链”。而这样的“垂直型企业像一颗有根的大树”，产品有根了企业才能追求更为长远的发展。

  从这个角度来讲，这样一个产品的爆火，或许只是一个开始。对行业、对于产业链、对于消费者来讲这都是好事。

  钟睒睒十几年投入大量人力物力财力帮助农民致力于黄龙病的早期预防与检测，为果农避免了损失。与农科院合作科学种植提升果子品质，降低农残，真正的授人以漁. 签订合同，把收购价从1元提高到2.6元为果农兜底，到现在为止还在亏 损中。农夫山泉其实可以不做这一个项目的，被人误解还在坚持就为了助农惠农 农夫山泉是给懂品质懂生活有独立思考能力的人喝的。

  农夫山泉好水源出好水！无人能及！东方树叶无糖无添加茶饮高品质更健康！纯果汁系列优品更是中国最健康安全饮品！值得中国人信赖！[赞][赞][赞]

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