来源:米乐m6登录米乐平台 发布时间:2025-03-20 06:12:32
2024年12月5日-7日,由上海市自有品牌协会和自有品牌产业研究院举办的2024中国零售商品流通大会于上海圆满召开。
本次大会以“深耕供应链,重塑商品力”为主题,邀请国内外零售专家学者、不同零售业态代表、供应链上下游各环节企业代表齐聚一堂,一同探讨在本轮经济变革中,中国零售业如何重塑核心竞争力。
巡物社创始⼈&CEO朱志勇以《折扣连锁的创新发展之路》为主题做了现场分享,深入剖析了折扣零售在下沉市场的发展前途,以及巡物社的长期增长策略。
折扣零售与自有品牌发展有相类似的地方,两者都强调折扣化和去中心化。传统超市现在下滑很严重,反而新兴的折扣连锁店或区域性连锁企业却展现出相对较快的增长速度。
巡物社专注于下沉市场的折扣连锁体系建设,深度耕耘太原、郑州这类省会城市,以及类似地区的地级市、县城乃至乡镇市场。在全世界内,中国品牌渠道连锁化率本就处于较低水平,下沉市场更是如此,这为咱们提供了广阔的发展空间。
我在零售行业深耕十多年,长期与品牌方、渠道方紧密合作,见证了中国零售行业的持续演变。从传统经销商起步,历经大型KA卖场、超市运营,涉足社区无人零售领域,再到投身折扣连锁事业,每一个阶段都促使我深入剖析人货场的动态变化,探寻企业在不同经济环境下稳健发展的确定性因素。
分析中国改革开放线下零售的发展历史,每个阶段都有时代风口,并诞生了伟大的企业。可以说,折扣零售正是顺应了这个时代的发展需要。折扣零售的出现,我认为有三大原因:
第一,人口红利的逐渐消失使企业增长面临瓶颈,品牌商、经销商与超市纷纷探寻新的增长契机与突破方向,零售业态亟待转型重构。
第二,线上市场已从增量阶段过渡至存量竞争阶段,众多平台激烈角逐有限的客户资源,线上红利消耗殆尽。
第三,产能过剩成为明显问题,作为世界工厂的中国,工厂产能远超市场需求,供需关系的深刻调整推动了零售行业的结构性变革,进而催生了诸多新的商业机会。
回顾 2021 年,我们在河南平顶山商场开设的巡物社门店出现了一个有趣的现象:依云矿泉水售价 2.8 元、巴黎水 3.8 元至 4.9 元不等,这些以往在下沉市场不常见的商品迅速售罄。这充分表明,下沉市场正经历消费升级,花了钱的人高品质产品的需求日益旺盛。
当下,我们得知有诸多积极因素支撑着折扣零售的发展。尽管经济提高速度有所放缓,但中国市场作为全球最大的市场之一,存量规模庞大,下沉市场更是展现出强劲的消费能力与增长活力,连锁化率持续提升。新品牌不断涌现,如酸辣粉、气泡水等品类的迅速增加,以及客户的真实需求的持续演变,花了钱的人新兴品牌的关注度与尝鲜意愿慢慢地加强,这些都为零售行业带来了新的增长点与发展契机。
展望中国折扣零售市场的未来,发展空间极为广阔。当前,大型连锁商超纷纷调整战略,或追求极致体验与高端产品,或聚焦极致性价比与品质,消费市场呈现出多元化发展形态趋势。据相关数据预测,到2030年,中国超过66%的个人消费增长将源自下沉市场,这进一步凸显了下沉市场在未来消费格局中的核心地位。因此,巡物社早期便在下沉市场布局,建立了交付仓库和商圈店铺。
下图是全球范围内软折扣和硬折扣出现的几个核心时间节点和核心事件。这些折扣店出现时间有一个非常大的共性,都是出现在某些特殊的经济周期内。
现在年轻用户正成为消费主力军,更热衷于一些新兴的品牌,更愿意去尝鲜,更愿意追求极致性价比的产品。他们不认为“精致穷”是一个贬义词,反而认为是褒义词。他们追求自我的感觉,他们要“我喜欢而不是你喜欢”。年轻消费者更愿意尝试新品,意味着年轻消费者正在给所有新产品机会。
巡物社提供低至原价三到五折的高品质产品,如美妆、饮品等,吸引消费的人并形成口碑传播,最终实现品牌和产品的成功。巡物社最早能够说是一家网红店。除了商家主动邀请的达人探店外,还有许多达人自发地进行探店活动,并通过抖音、小红书等平台发布内容,进而实现用户群体的持续裂变。
在运营过程中,巡物社持续优化流程,借助中国逐渐完备的基础设施与先进的技术,降低运营与流通成本,提升整体效率,将成本优势转化为消费者福利。与传统超市相比,我们聚焦核心品类,打造差异化竞争优势。例如,在美妆护肤与酒水饮料品类上,我们将依云、巴黎水、海蓝之谜、雅诗兰黛、SK-II、科颜氏等众多知名品牌及网红产品引入门店,且价格比线上更具优势,成功吸引了大量消费者,实现了流量的快速裂变与增长。
巡物社的增长飞轮主要围绕以下几个关键环节运转:一是严控产品的质量与选品,强化商品差异化优势,以此提升门店运营效率与盈利能力;二是积极改造传统超市与经销商,助力其突破发展瓶颈,融入折扣零售体系;三是加快市场开店步伐,拓展销售链路,完善采购体系,降低采购成本,增强市场活跃度与门店吸引力。
在品类运营方面,除生鲜外,我们全方面覆盖全品类商品,精准筛选高周转、受消费者喜爱的类目,全力打造价格、品类与品牌优势,致力于将每一家门店打造成爆款云集、坪效卓越的零售空间。
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