世界上有一条公认的黄金奶源带，即南北40°-50°。新疆地理位置坐落北纬42°-47°区间的温带草原，妥妥地站在了奶源的“C位”，这儿地域广阔，很合适牧草成长，而且盛产优质奶制品。

  在新疆，奶制品的把戏多到让人目不暇接。奶皮子、酸奶、奶酪、酸奶疙瘩……这些质料天然、品种多样、口感浑厚的甘旨，肯定是新疆人春节过节餐桌上的“常驻嘉宾”。

  新疆牛奶品种多，奶香十足，滋味浑厚，进口顺滑，而且养分价值高。质地清新细腻，似乎丝滑的绸缎拂过舌面。

  酸奶作为牛奶发酵后的产品，以其酸甜细滑的口感和丰厚的养分价值深受人们喜欢。它不只是一种甘旨的饮品，更是一种功用共同的养分品，可以有显着效果地调理机体内肠道微生物的平衡。

  在新年聚餐后，喝上一碗甘旨的酸奶，既能解腻，又助消化，可谓新疆人春节餐桌上的“黄金调配”。

  奶皮子多产自北疆，是将牛奶煮沸，屡次扬沸，加热的过程中不断拌和，冒起泡构成一种粗麻粒状的油层，凝聚后便是奶皮子。10斤的鲜奶，只能制造出一斤的奶皮子，其宝贵程度可见一斑。

  奶皮子不光可以直接食用，还能泡入奶茶中，口感可脆可软，烤制过的奶皮子更是奶香浓郁，香酥可口，进口即化。

  奶疙瘩在新疆大草原上可是“顶流”般地存在。软软嫩嫩，酸酸甜甜，这是新疆人心底最深的滋味。

  酸奶疙瘩富含多种养分成分，具有健胃、消食等特色。还可以补钙、增强身体免疫力。

  传统酸奶疙瘩的口感是咸酸的，之前没吃过的人可能吃不习惯，可是现在市道上有其他口味的酸奶疙瘩，总有一款合适你。

  奶酪的养分非常丰厚，特别补钙效果杰出，骨质疏松的白叟、长身体的孩子都很合适。

  酸奶干酪用鲜奶，通过先进工艺精制而成，坚持了鲜牛奶原有的成分，富含优质乳蛋白，以及多种维生素和矿物质。

  驼奶片有听过吗？每个奶片上都印有一个骆驼。不粘牙，奶香味浓郁，又一次改写了我对奶片的知道！

  驼奶片是一种补钙食物，里边含有驼奶中的首要精华，在制造的时分便是将驼奶中的水分去掉，再将精华物质通过浓缩后构成的高蛋白、高钙食物。

  它是补钙的“小能手”，把驼奶的精华浓缩成高蛋白、高钙的甘旨。春节让孩子吃点驼奶片，健康又甘旨。

  奶枣作为奶制品界的“新晋网红”，凭仗其外软里脆、口感层次丰厚的特色敏捷走红。

  翻开包装，浓郁的奶香扑面而来，一个个巨细均匀的奶枣，软糯的奶皮调配肉肉的红枣和酥脆的巴旦木，甜度适中，让人耐人寻味。

  奶枣的制造流程与工艺精密，将灰枣去核后，夹入巴旦木等干果，再裹上一层棉花糖和奶粉，使得奶香与枣香完美交融，层次分明，深受很多购买的人的喜欢。

  酸奶巴旦木则是一种将坚果与酸奶奇妙结合的立异产品。其原材料仅为坚果和酸奶，无其他添加物，合适各个年龄段的人群食用。

  巴旦木富含丰厚的脂肪、蛋白质、维生素和多种微量元素，还没有反式脂肪酸，酸奶助消化，两者调配起来可以说是强强联合。

  这是牛奶中的精华，不只富含丰厚的养分的东西，重点是奶味浓郁，滋味撩人。 奶皮子可直接吃、泡奶茶。烤制过的奶皮子奶味浓郁，一咬“咔嚓”的香酥，进口瞬间消融。

  赶忙把新疆奶制品收入囊中吧！无论是走亲戚时的“硬通货”，仍是自家小酌时的“下酒菜”，它们都能完美担任。