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  2025年7月19日，烧卖美食季暨第三届内蒙古名小吃美食文化周在塞上老街旅行休闲街区开幕。

  2025年8月1日，“甘旨暖城伊旗是个好地方美食文化节”开幕。

  10月27日第十五届中国国际薯业博览会现场，内蒙古武川展区的 “薯超人” 烤马铃薯机器人前人头攒动。

  现在，乌兰察布的马铃薯已从大众餐桌上的主食，变成撬动区域经济发展的支点。