近来，餐饮巨子康师傅宣告推出新品“9.0电解碱性水”，进军功用化瓶装水商场。据悉，康师傅电解碱性水产品为666ml透明装，规划杰出“PH 9.0”标识，方针掩盖喝酒应付、久坐加班等场景，零售价定为4元/瓶。

  新产品着重“无糖、无气泡、口感甜美”，企图以健康标签招引寻求质量的顾客，与娃哈哈的“氧国际包装饮用水”（添加溶解氧含量）、可口可乐旗下纯悦碱性苏打水等构成差异化竞赛。

  现在功用化渐渐的变成了瓶装水职业新的比赛方向，根据商场研讨公司Zenith Global的数据，全球瓶装碱性水商场价值估计在2023年末到达43.2亿美元，欧美商场由Essentia、Core等品牌主导，在中国商场，ELECTRO X、纯悦等新品也在快速兴起。据前瞻工业研讨院发布的《2023年中国电解质饮料职业商场洞悉陈述》，电解质饮料2022年规划达27亿元，据媒体测算，整个品类商场规划2024年估计将到达120亿~150亿左右。

  康师傅的入局将逐渐推进搅动瓶装水商场。功用水商场仍处扩容期，跟着巨子多标准、多品项产品战略的推开，商场之间的竞赛也在晋级。现在娃哈哈、可口可乐等品牌在该范畴已布局多年，元气森林、东鹏等新势力也经过电解质水、维生素水等品类切入功用水赛道。

  但是，要在剧烈竞赛中抢到商场占有率也不容易。一方面，功用水价格战暗潮汹涌，康师傅4 元/瓶的零售价处于中心价格带，这一区间品牌扎堆，既有一致海之言、农民山泉尖叫等老牌劲旅，又有许多外资品牌常以促销方式参加争夺比例。

  另一方面，品牌树立使得商场洗牌加快，花了钱的人品牌忠诚度的树立益发困难，康师傅需求在产品继续立异、品牌形象强化、途径深耕拓宽等多维度继续发力，才能在电解质饮料这片红海站稳脚跟。

  （注：本文系AI东西辅佐创造完结。数据均引自公司公告及揭露研报，不构成出资主张。商场有危险，决议计划需谨慎。）